Перепланировка кухни
Объединяя кухню с балконом или примыкающей к ней лоджией, можно решить сразу несколько важных задач:
- расширить полезную площадь;
- спроектировать нестандартный дизайн необычного по форме помещения;
- добавить естественного освещения кухне;
- улучшить звуко- и теплоизоляцию.
Но чтобы воплотить в жизнь подобный проект, надо многое учесть, а на некоторые вещи обратить особое внимание. Попробуем разобраться в подробностях
Залог успеха будущей кухни на балконе — это удачно составленный проект. При этом, если переделку планируется осуществить своими руками, не стоит замахиваться на что-то грандиозное. Надо реально оценивать собственные возможности. И там, где требуется сделать что-то по-настоящему сложное, нужно приглашать профессионалов.
Отделка балкона вагонкой
Древесина — это натуральный материал, универсальный, приятный на ощупь, он будет хорошо сочетаться с фасадом в любом стиле. Помните, что пол должен быть устойчивым к погодным условиям, поэтому только некоторые виды подходят для балкона. Лучше всего выбрать экзотическое дерево, но также подойдет вагонка из лиственницы или дуба. Иногда древесина пропитывается производителем, но часто приходится делать обработку материала самостоятельно после укладки. Чтобы сохранить свой цвет, вагонку следует обрабатывать два раза в год.
Если балкон не застеклен, то зимой вы можете очищать вагонку от снега. Даже если поверхность замерзнет, вам не придется ломать лед, так как весной все растает. Сильная инсоляция и обильные осадки делают дерево более серым, поэтому лучше не монтировать его на южной стороне лоджии без застекления. С другой стороны — вагонка даже в жаркую погоду не нагревается. Лучше всего, чтобы доски были толщиной не менее 25 мм, тогда они будут долговечными, минимальная толщина составляет 20 мм. Такой материал крепится на балках. Между досками должно быть не менее 5 миллиметров зазора, чтобы древесина могла свободно работать. Края балкона отделываются специальной доской. Пол на балконе будет толщиной 65-75 мм. Размеры стандартной доски: около 14 см х 2,25-5,5 м.
Зонирование кухни с балконом
Когда наконец удалось избавиться от перегородки между кухней и балконом, возникает вопрос планировки и зонирования нового просторного помещения. Например, ты можешь воплотить в жизнь глянцевую мечту о П-образной кухне с большим количеством шкафов и ящиков, широкой рабочей зоной и обилием света.
Если снести стену полностью не удалось и осталась перемычка, ее тоже можно использовать. Преврати ее в продолжение рабочей зоны, в отдельную столешницу или даже барную стойку. А на балкон тогда можно вынести зону для отдыха или высокие пеналы для хранения кухонной утвари и продуктов.
Даже узкий балкон по ширине обычно – около метра, поэтому можно вынести туда двустворчатый шкаф, поставить посудомойку или стиральную машину. Только учти, что для подключения бытовой техники придется протянуть дальше коммуникации. А вот холодильник не рекомендуется переставлять так близко к окну, особенно – на южной стороне.
Если у тебя широкий и просторный балкон, туда можно вынести рабочую зону полностью. И тогда кухня превратится в светлую и просторную столовую для семейных праздников и вечеринок с друзьями. Или сделай наоборот – оставь мебель и технику в кухне, а на балконе наслаждайся видом из окна во время завтраков и ужинов.
Объединение кухни и балкона — можно ли это делать
Объединение лоджии с кухней имеет определенные нюансы, которые непременно стоит учитывать:
- Главным преимуществом такого решения считается увеличение полезной площади. Ее удастся использовать максимально рационально и разместить всю необходимую мебель.
- Помещение обладает необычной формой, что помогает создать необычный интерьер.
- Основным минусом объединения помещений считаются большие затраты на ремонт, проблемы с утеплением и необходимость согласования перепланировки со специальными инстанциями.
Также объединять кухню с балконом запрещено в таких случаях:
- Если балкон имеет прямоугольную форму, но является длинным и узким, а его ширина после отделочных работ составляет менее 75 см, объедение не рекомендовано. В таком пространстве не удастся разместить мебельный гарнитур или другие важные объекты.
- Не стоит соединять маленькие угловые лоджии, которые часто встречаются в панельных домах и хрущевках. В этом случае высока вероятность потерь тепла и появления дополнительного шума. К тому же свободное место не удастся нормально использовать.
- Нельзя делать перепланировку при фасадном остеклении. При этом нет возможности заменить стеклопакеты на более теплые или вырезать их фрагменты.
Конкретное решение относительно совмещения кухни с лоджией должны принимать владельцы квартиры. Если балкон не задействован, а кухонная зона очень маленькая, пространства лучше объединить. Если острая необходимость в этом отсутствует, можно исключить затраты и все этапы согласования. В таком случае удастся оставить помещение для сушки белья и хранения вещей.
Достоинства и недостатки совмещения
Кухня, совмещенная с балконом, имеет много плюсов. К ним относят следующее:
- Появление дополнительной полезной площади. Это делает пространство более удобным.
- Повышение функциональности помещения. Задействование балконной площади позволяет разместить обеденный стол, бытовую технику и другие необходимые предметы.
- Увеличение количества естественного освещения.
- Удаление ненужных предметов, которые часто хранятся на балконах.
- Возможность уйти от стандартной планировки. Это помогает реализовать интересные дизайнерские идеи и улучшить планировку.
Главным плюсом этого конструктивного решения считается визуальное расширение пространства
При этом кухня, объединенная с лоджией, имеет и ряд минусов:
- Существенные финансовые затраты. Чтобы объединить помещения, нужно решить немало задач — утеплить и остеклить комнату, провести сварочные и отделочные работы.
- Трудности при получении документов на выполнение перепланировки.
- Невозможность использования балкона по прямому назначению. В этом случае придется искать другое место для сушки белья или хранения инструментов.
Как оформить границу между балконом и кухней
-
- 1Французские окна или прозрачные двери — хороший вариант, если вы хотите максимально изолировать кухню от балкона. Кухня все равно будет светлее, зато балкон будет максимально отделен.Этот вариант чаще выбирают, если на лоджии вы планируете устроить зимний сад (не все растения устойчивы к перепадам температур и высокой влажности, царящим на кухне). Подойдет он и для тех, кто хочет обустроить комнату отдыха — окна защитят вас от кухонных ароматов.
Что стоит учесть: распашные окна/двери требуют дополнительного пространства, которое будет задействовано при открывании. Если хотите сэкономить, лучше устанавливать раздвижные системы. Тогда можно будет ставить предметы мебели вплотную к двери.
- 1Французские окна или прозрачные двери — хороший вариант, если вы хотите максимально изолировать кухню от балкона. Кухня все равно будет светлее, зато балкон будет максимально отделен.Этот вариант чаще выбирают, если на лоджии вы планируете устроить зимний сад (не все растения устойчивы к перепадам температур и высокой влажности, царящим на кухне). Подойдет он и для тех, кто хочет обустроить комнату отдыха — окна защитят вас от кухонных ароматов.
-
- 2Арки — прекрасный способ зонирования. Оба помещения будут максимально объединены, но при этом визуальное зонирование будет присутствовать.Кроме того, арка классической полукруглой формы превосходно вписывается в концепцию классического стиля. Если же интерьер оформлен в современном стиле, можно сделать арку квадратной или абстрактной формы, для стиля модерн подойдет арка с волнистыми откосами.
- 3Перепад уровня пола можно и не устранять. Так, если полы на балконе ниже, то столовую группу можно установить ближе к наружной стене — получится уютное “гнездышко” с низким полом. Если полы на балконе выше, то стык можно оформить как подиум.
Интерьер и оборудование
Прежде чем принимать решение о выборе интерьера, нужно определиться с тем, как вы представляете себе будущую комнату. Можно сделать уютную домашнюю, современную модную атмосферу, или концептуальный вариант, поражающий своей оригинальностью. Всё зависит от вашего воображения и вкуса.
Преимущество объединения заключается не только в увеличении площади, но и оригинальности дизайна кухонь с балконом:
Организуется отдельная часть кухни, отделённая от основного помещения, например, барной стойкой. Демонтируется часть стены, что увеличивает площадь примерно на треть.
Балкон как вспомогательная зонаИсточник interiordepo.ru
Зарисовка кухни Источник rumebel.ru
Выбор расположения мебели, бытовой техники зависит от предпочтений и количества проживающих. Для одинокого или молодой семьи без детей оптимальным будет использование подоконника между кухней и балконом в качестве обеденного стола. Семье из трёх и более человек понадобится больше пространства, потому нужно учитывать: круглый или овальный столик, в сравнении с прямоугольным, занимает меньше места.
Самым простым способом использования помещения будет перенос бытовой техники. На балкон можно вынести микроволновку, холодильник, кофеварку, мультиварку, прочую кухонную атрибутику. Затраты минимальные – нужно всего провести электричество.
Современный стиль оформленияИсточник planirovkainfo.ru/
Небольшие кухни желательно оборудовать раскладной мебелью, эргономичной, встраиваемой техникой, позволяющей рациональнее использовать пространство. Выбирать цветовые оттенки, располагающие к светлым тонам. Минимизировать наличие декора (особенно это касается штор), лучше воспользоваться рольшторами, римскими моделями занавесей, использовать жалюзи. Панорамное остекление не только увеличивает количество света, но и создаёт эффект увеличения площади.
Помещения меньше 12 м2 прекрасно смотрятся в стиле минимализма или хай-тека, предполагающих светлые цветовые гаммы и строгие, прямые линии. Увеличение пространства достигается путём применения прозрачных перегородок, светоотражающих напольных покрытий.
Белый гарнитурИсточник www.mrdoors.ru
Для кухонь, совмещённых с балконом, площадью от 15 м2, используют промышленный стиль лофт. Массивные геометрические лампы, необработанные бетонные или кирпичные стены, кожаная обивка мебели – всё это делает окружающую обстановку солидной, эффективной.
Кухня на балконе: с чего начинается переделка?
В зависимости от того, что конкретно решено обустроить на балконе, определяется фронт работ по перепланировке имеющейся площади.
Рабочая зона
Чтобы оформить балкон под рабочую кухонную зону, потребуется:
- Перенести водопровод или продублировать систему водоснабжения.
- Решить проблему с электричеством, поскольку перенесенные на балкон бытовые электроприборы должны будут от чего-то питаться.
- Провести основательное утепление, причем не только пола, но и потолка, и стен на балконе/лоджии.
- Продублировать (или перенести) вентиляционную систему. Это особенно актуально, если на балкон «переедут» плита и духовка.
- Заменить старые окна на новые современные стеклопакеты, максимально сохраняющие тепло (иначе все утепление может пойти насмарку).
- Провести ремонт и кухни, и прилегающего к ней балкона. Разумеется, в едином стиле, основательно продумав дизайн будущего «соединенного» интерьера.
Столовая на лоджии
Для того, чтобы вынести на лоджию столовую, не придется переносить или дублировать водопровод и вентиляцию. Но утепление и замена окон будут необходимы, если только не планируется обустройство «летней» обеденной зоны — тогда можно обойтись только косметическим ремонтом балкона.
Зона хранения
Что до зоны хранения продуктовых запасов, то тут нужно ориентироваться на ее обширность и содержательность. Если речь идет о хранении исключительно сыпучих запасов (круп, сахара, муки, пр.) и зимних заготовок, тогда сил, времени и денег потребуется вложить по минимуму. Но если на лоджии запланирована также холодильная зона с морозильным отделением, не обойтись без переноса/дубляжа электропроводки, а также утепления помещения и замены в нем стеклопакетов.
Бывает, что проект предполагает снесение стены между балконом/лоджией и кухней. Тогда придется согласовывать данный вопрос в разрешающих инстанциях. Если конструкция несущая, позволят убрать только окна/двери, но основание такой стены заставят сохранить. Однако это не повод отказываться от перепланировки, ведь оставшееся основание легко можно «обыграть» в интерьере — сделать барную стойку, оформить разделяющую пространство столешницу или предусмотреть дополнительную рабочую поверхность.
Ненесущую стенную конструкцию можно убрать полностью, и тогда пространство между кухней и лоджией станет по-настоящему общим.
Совет
Подавая бумаги на разрешение перепланировки (в службу БТИ, органы МЧС и СЭС), лучше называть помещение, подлежащее переделке, кабинетом, студией или мастерской, например. Такое название не будет относить его напрямую к жилой зоне, как если в документах будет указана именно «кухня». И шансы на согласование перепланировки существенно вырастут.
Недостатки расширения кухни
Несмотря на все преимущества, перенос рабочей зоны на лоджию имеет и ряд недостатков:
- Необходимость дополнительного укрепления и утепления балкона. В большинстве случаев эти действия необходимо предварительно согласовывать с муниципальными службами, чтобы избежать проблем в дальнейшем.
- При проведении ремонтных работ обязательно нужно учитывать максимально возможный вес на несущие конструкции.
- Наличие широких оконных проёмов с откидным секциями и форточками является опасным для семей с детьми младшего возраста.
Полное переоборудование кухни с выходом на балкон является достаточно затратным занятием, которое требует существенных финансовых вложений.
Перепланировка кухни с балконом: утеплить все
Конечно, без утепления всего пространства не обойтись. Сегодня решить этот вопрос помогает система «теплый пол». Она позволяет, чтобы кухня с балконом или кухня с лоджией использовалась в равной мере, невзирая на время года.
Объединение балкона с кухней – это:
- Зонирование кухни на две или три функциональные зоны, причем, обеденная зона запросто выносится на балкон;
- Задействование балкона под либо обеденную зону, либо зону хранения кухонной утвари, либо зону отдыха – диванчик, плетеное кресло и т.д.;
- Возможность установки местного освещения, и за счет его, в том числе, визуального увеличения пространства.
Как же именно обозначится дизайн такой объединенной кухни? Как зонировать единый интерьер? В зонировании помогает, во-первых, отделка. В качестве отделочных материалов используются и пластик, и плитка, и керамика, и дерево, и камень и пр.
Зонирование полученного пространства
И вот тот самый момент настал. Все согласовано, все разрешения получены, средства найдены и можно наконец-то задуматься над тем, как оформить пространство современной кухни с выходом на балкон.
Если демонтаж стены оказался невозможным, то убрав окно, бывший подоконник легко превращается в дополнительную рабочую зону, которую можно использовать, как под приготовление пищи, так и в качестве барной стойки.
Если стену удалось убрать полностью, то вся новая площадь легко превращается в рабочую зону и тут все зависит от вашей фантазии. Начиная от размещения навесных шкафов, до полноценного стола или просто стульев, на которых можно посидеть и отдохнуть.
Виды утепления
Во время объединения кухни и балкона вам придется провести утепление, которое может быть реализовано тремя способами.
Холодное остекление
Предполагает установку на балконе стального профиля, который впоследствии обшивается стеклом. Благодаря этой конструкции в вашу квартиру не проникнет грязь, пыль и шум, однако температурный режим в нём останется прежним. Вы, конечно, можете использовать лоджию в качестве обычного жилого помещения, но только до первых холодов. Вариант с холодным остеклением позволяет вам переоборудовать балкон в помещение для хранения ненужных вещей. Это позволит вам сделать кухню более свободной.
Частичное утепление
Суть его заключается в утеплении стен и пола на лоджии пенофолом и пеноплексом. Обязательно во время ремонта укладывают дополнительный слой пеноплекса, предварительно завернув его в пленку. Еще в рамках этого варианта утепления выполняется монтаж системы «теплый пол». В результате всех этих преобразований у вас получится гигантский термос, в котором вам будет тепло даже холодной зимой.
Благодаря проведенным работам вы сможете легко устроить на балконе столовую, мини-кабинет или держать здесь холодильник.
Полное утепление
В рамках этого варианта проводится утепление пола и стен, на саму лоджию выносится батарея отопления. В результате проведенных изменений лоджия уже не будет отличаться от обычного жилого помещения.
Хотя у этого варианта имеется больше плюсов, но реализовать его под силу не каждому владельцу. Сложности обусловлены конструкцией дома, которая не позволяет установить на лоджии батарею.
Но и здесь можно предложить альтернативное решение — установить навесную электрическую батарею.
Место для обеденного стола или зоны хранения в объединенном пространстве
Простейший способ использовать появившееся дополнительное пространство – перенести туда обеденную зону.
Идея отдыха на природе
Ежедневно семья будет собираться в освещенном месте, даже подъем ранним утром покажется более приятным. Особенно если из окна открывается чудесный вид! Если же нет – просто повесьте жалюзи или римские шторы.
Просто отметить торжество у себя дома
Теперь вы можете выбрать полноценный большой стол, за которым будет комфортно как проводить ежедневные трапезы, так и отмечать торжества.
Повесьте телевизор на стену и замените стулья удобным диваном и креслами – получится замечательная зона отдыха.
Минимализм в оформлении, классический вид
Любая хозяйка не откажется от дополнительных ящиков для хранения кухонной гарнитуры.
Открытое пространство не будет загромождено миксерами, комбайнами и сервизами благодаря появившемуся месту для хранения.
Модный дизайн ванной без туалета. Красота в сочетании с комфортом + ТОП-15 советов специалистов и 100 ФОТО
Достоинства и недостатки
Кухня на лоджии – самый радикальный способ ремонта, так что стоит очень тщательно взвесить все за и против.
Преимущества решения следующие:
увеличение кухонного пространства, что особенно важно для однокомнатного жилища. Здесь тратить лишние 3–4 м
на такую роскошь, как балкон нерентабельно;
возможность практически полного переноса кухни на балкон, точнее говоря, переноса рабочих модулей, что тоже существенно освобождает помещение;
перенос мойки, варочной поверхности и рабочей столешницы к окну является лучшим вариантом для кухни. Здесь вопрос освещения и удобства решается одновременно.
Минусы переоборудования:
- потребуются многочисленные и сложные работы по утеплению, обшивке, переоборудованию помещения. Такой ремонт требует очень больших затрат;
- практически для всех видов работ понадобится разрешения специальных служб;
- не все виды работ могут быть доступными. Так, объединение балкона с кухней перенос стены исключает, поскольку она является капитальной.
Варианты перепланировки
По сути, их всего лишь два. Выбор определяется типом перегородки между зонами. Она может быть обычной и несущей.
Полное объединение
Если перегородка благополучно убирается без последствий, вы получите максимальное количество полезной площади при объединении. Соответственно, на балкон можно вынести и обеденный стол, и мебель, и даже бытовые приборы.
Перегородка убирается полностью либо частично. Тогда сверху оформляется небольшая декоративная арка.
Этот вариант подходит для квартир-студий, где любые границы между комнатами — моветон, с которым никак не получается мириться.
Частичный перенос
В случаях, когда согласовать полный перенос с удалением конструкции не получилось, оформляйте частичный. При нем демонтируется окно и дверь, а перегородка успешно адаптируется под барную стойку. Или столешницу.
Получается симпатичный вариант с четким разделением кухонного пространства на зону готовки и обеденный комплекс.
Холодильник размещается на балконе — это удобно, поэтому часто заметно в интерьерах.
Декор
Что касается оформления и использования различных украшений, дать какой-либо конкретный совет сложно. Все-таки очень многое зависит от выбранного стиля.
Кроме того, учитывайте свои потребности: возможно, кому-то не нужна столовая, а вот от кресла и телевизор покажутся на удивление удачной идеей. Или же есть желание положить ковер на пол зоны отдыха — почему бы и нет?
Есть и универсальные варианты: красивые графины, тарелки, солонки и перечницы уместны всегда. Равно как и качественный текстиль, подходящий интерьеру кухни. Не стоит забывать об этих мелочах, они помогают создать атмосферу.
Как видите, возможностей красиво и функционально оформить кухню, соединенную с лоджией множество. Стоит ли это делать?
С одной стороны, подобное решение требует большого количества затрат сил, времени и денег. С другой — позволяет создать действительно уникальное просторное помещение, что особенно актуально в малогабаритных квартирах. Поэтому советуем расставить приоритеты, принимая решение.
Если же вы решили, что это слишком трудоемкий процесс, посмотрите варианты дизайна маленьких кухонь без объединения с другими комнатами.
Ответственность за незаконную перепланировку
Размещение кухни на балконе противоречит сразу нескольким законодательным положениям. Во-первых, такие работы требуют размещения на балконе многочисленного оборудования и инженерных систем. Во-вторых, кухня является «мокрой» зоной, которая требует гидроизоляции пола, естественно, на балконе такие работы выполнить не разрешат.
Несмотря на все ограничения, перенос кухни на лоджию или балкон кажется хорошей идеей многим современным собственникам, ведь такая перепланировка позволяет освободить пространство старой кухни и разместить на ее месте новую жилую зону. Из-за этих желаний некоторые владельцы намеренно идут на нарушение законодательства, не подозревая, какими неприятностями все это может обернуться в будущем.
Первое, о чем должен помнить собственник, раздумывая над возможностью выполнить перепланировку без согласования, — штрафы. Жилищный кодекс разрешает выписывать нарушителям штрафы, размеры которых определяются действующими положениями КоАП. Для физического лица первый штраф может составлять 2000–2500 рублей, для юрлица — несколько сотен тысяч рублей.
Так как перенос кухни на балкон является работой, которую в принципе невозможно согласовать, после оплаты штрафа собственник не сможет осуществить узаконивание, а значит, его обяжут устранить последствия перепланировки и вернуть жилищу его первоначальные технические характеристики.
Если требования по новой перепланировке выполнены не будут, собственнику выпишут повторный штраф, а затем могут отобрать квартиру для ее продажи на торгах. Вырученные деньги государство направит на устранение последствий ремонта, а остаток вернут нарушителю.
Варианты переноса кухни в квартире
Несмотря на недопустимость размещения кухни на балконе, собственники сегодня все же имеют некоторые возможности по переносу кухни в другие помещения. Проще всего провести такие работы, если квартира располагается на первом этаже многоквартирного дома. В этом случае кухню можно перенести в любую, даже жилую комнату. Однако считается, что такие мероприятия ухудшают жилищные условия в квартире и при согласовании собственник должен будет предоставить проверяющим органам письменное согласие на перепланировку от всех жильцов. Чтобы гарантировать успешное согласование такого ремонта, собственнику рекомендуется заказать помощь в утверждении проекта у специалистов. Для этого следует выбрать компанию для согласования перепланировки, обладающую государственными лицензиями и сертификатам.
В квартирах, располагающихся выше первого этажа, под которыми находятся жилые объекты, допускается перенос кухни только на место нежилого помещения. Лучше всего для этих целей подходит коридор или прихожая.
Любой перенос кухни на другое место должен сопровождаться установкой качественной гидроизоляции пола на всей новой площади кухни. Необходимость выполнения таких работ существенно усложняет перепланировку, требует подготовки проектной документации и ее предварительного утверждения с Мосжилинспекцией.
О допустимости переноса кухни на балкон многие собственники думают, так как уже видели подобную планировку в квартирах соседей или знакомых. Такие работы выполнялись, либо до принятия существующих ограничений, либо с нарушением действующего законодательства. Если же кухня на балконе обнаружена в квартире, которую планируется приобрести, необходимо проверить ее законность. Определение самовольного ремонта в квартире можно провести с помощью технического паспорта объекта, поэтажных планов дома с экспликацией внутренних помещений. Если в этих документах планировка не соответствует реальной либо присутствуют красные линии, то ремонт является незаконным и от покупки такой квартиры рекомендуется отказаться.
Для определения стоимости услуг профессионалов по проектированию и согласованию ремонта можно воспользоваться калькулятором.
Нужно ли зонировать объединенное пространство?
Отсутствие перегородок не подразумевает отсутствие на кухне функциональных зон, определяющих ее прямое назначение. Поэтому зонирование присутствует даже после перепланировки и полного объединения ее с балконом.
На месте балкона удобнее и проще всего обустроить зону отдыха. Но только после полного его утепления.
Также актуальны:
- барная стойка — для этого годится подоконник;
- зона хранения — шкафчики +холодильник;
- обеденный мини-комплекс — можно оформить дополнительный, особенно если из балкона открывается приятный вид;
- спальное место — диван, подушки и полный релакс, приоткройте окна и свежий воздух дополнит вашу идиллию.
Какую планировку выбрать?
В основе любого проекта по объединению кухни с балконом лежит четкое распределение всех функциональных зон в пространстве. Правило рабочего треугольника сохраняет свою актуальность в любом случае.
Угловая планировка позволяет оптимально разместить в пространстве все ключевые элементы. Добавленную площадь можно использовать в качестве обеденной зоны и тем самым разгрузить основной блок: свобода перемещения при готовке имеет ключевое значение.
При вынесении готовки на балкон удобно использовать L-образную или линейную планировку. Все зависит от количество свободной площади. Если изловчиться, то можно отыскать место и для уютного столика на 1-2 персоны.
При панорамном балконе уместнее всего планировка с вынесенной зоной отдыха. Можно наслаждаться отличным видом с чашкой кофе в руках и просто отвлечься от суеты и забот.