Кухонный остров для маленькой кухни

Разнообразие в стиле

За счет развития общих тенденций в мире дизайна, вариантов для такого интерьера много. Но не всегда удается легко определить, когда кухонный островок будет идеально сочетаться с основными дизайнерскими решениями.

Классический стиль

Данный вариант считается основным направлением итальянской мебели, так как позволяет подчеркнуть утонченность дизайна, наполняя его уютом и функциональностью.

Натуральное дерево элитных пород, эмаль слоновой кости и украшения в стиле барокко позволяют преобразовать кухонную зону.

Мебель должна быть в едином тоне или в приближенных оттенках, поскольку так можно достичь желаемой гармонии в оформлении.

Кухня в современном стиле

Сочетание лаконичности, функциональности – это и есть особенности современного стиля интерьера для кухни. И поэтому здесь должны присутствовать натуральные материалы и необычные тенденции.

На какой площади и как можно разместить остров?

Небольшой, передвижной островок или полуостров можно установить на кухне 15-25 кв. м, так, чтобы проходы между островом и другой кухонной мебелью были не менее 1 м в ширину.

Желательно, чтобы кухонный остров полностью повторял очертания самого помещения – то есть только квадратный в квадратной комнате или вытянутый в прямоугольной.

Общая минимальная площадь этой вынесенной в центральную часть комнаты зоны может составлять 3 кв. метра при следующих габаритах:

Ширина – 60-150 см;
Длина – свыше 120 см;
Высота – в диапазоне от 85-90 см.

Эти размеры непременно стоит учитывать в случае, если вы хотите сделать остров на кухне своими руками.

Виды летних кухонь

При разработке проекта следует в первую очередь исходить из семейного бюджета, поскольку иногда строительство дополнительного здания на даче может стоить дороже, чем ремонт квартиры.

Открытая

Первый проект предполагает отдельно стоящее строение с крышей, закрепленной на опорных столбах. Габариты кухни могут быть любыми в зависимости от площади участка. Здесь можно обустроить удобную рабочую зону с гарнитуром, рабочей поверхностью, с мангалом или печью. Мойка также будет уместна на кухне, но для этого потребуется перенос коммуникаций. Открытая летняя кухня на даче – уютный уголок для общения с друзьями и домочадцами, однако и у нее есть свои недостатки. В первую очередь, это незащищенность. В холодную, дождливую и ветреную погоду практически невозможно находиться в столь открытом помещении. Летом не избежать атаки комаров и насекомых. Также оставленные на ночь на улице продукты могут быть уничтожены бродячими животными.

Проект небольшой летней кухни открытого типа

Закрытая

Для строительства закрытой летней кухни на даче, фото проектов которой можно посмотреть на сайте, придется получить дополнительные разрешения, иначе возникнут большие проблемы при продаже и при передаче дачи в наследство. Поскольку это автономное строение, то и затраты на ремонт будут внушительные: от закладывания фундамента до полной внутренней отделки.

Зато помещение абсолютно защищено от внешних факторов: плохих погодных условий, животных и насекомых. Очень часто такие кухни для дачи в проектах совмещают с другими помещениями, оборудуют смежную ванную комнату или сауну. Дополнительное помещение обеспечивает спальными местами, поэтому гостей можно оставить на ночь. Летняя кухня с верандой станет очень функциональной, если установить мангал или камин, к тому же полноценный гарнитур обеспечит хозяйку всеми удобствами для приготовления консервации.

Проект деревянной летней кухни с террасой-столовой

Комбинированная

Открытая кухня комбинированного типа – самый оптимальный вариант проекта, который сильно не бьет по карману, к тому же интерьер выглядит довольно стильно и современно. Варианты обустройства могут быть самыми разнообразными: три стены с укороченными боковинами или одна глухая стена с панорамным остеклением по бокам. В любом случае, неприкосновенной остается опорная часть. Здесь можно оборудовать полноценный хозблок с мойкой, печкой, плитой, мангалом. Остальное пространство занимает обеденная зона с большим столом и стульями. Недостатков у такой кухни практически нет, однако стоит учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым от мангала не распространялся в столовую зону.

139501de7da676dde33809b4940a4d89.jpe 77c4ba9fa13ed2b62bc89de4353005fb.jpe 26e491156a194ebba517e6bad3e67063.jpe 70d0060f0d3e4ea1539b2e3f28f1c31d.jpe c3597bfb347507b087fef49665d9707c.jpe 84781748f8009f993922112d91e643b1.jpe

1705823b28d286563bab52a615a8fc1e.jpe

Проект комбинированной дачной постройки с летней кухней, гаражом и подсобным помещением

Проект летней кухни, пристроенной к бане

В последнее время большим спросом пользуются временные конструкции для летнего отдыха. Они отличаются особой мобильностью и возводятся на даче лишь в случае необходимости, например, в летний сезон. Это может быть обычный шатер или переносная беседка с металлическим каркасом и натянутой тканью. Современные производители предлагают комплексные наборы из складного стола, стульев и непосредственно конструкции-столовой.

Декорирование

Декупаж однородных и однотонных поверхностей может сделать их более красочными, а интерьер оживленным. Этот способ пригодится там, где не собираются менять кухонный гарнитур, но нужно его обновить. Для декупажа берут специальную декоративную пленку, одна сторона которой приклеивается к фасаду шкафа, а другая гладкая и водостойкая (ее можно смело мыть водой). Такие пленки в большом ассортименте расцветок продаются в хозяйственных отделах супермаркетов.

Декупаж в центре мебельных фасадовИсточник interiorexplorer.ru

Если однотонный цвет плитки на кухонном фартуке наскучил, можно разнообразить поверхность при помощи наклеек. Они тоже изготавливаются из такого материала, который не боится воды. Это могут быть растительные узоры, яркие фрукты, ягоды или овощи. Для создания романтического настроения наклеивают изображения фонариков, бабочек, мотыльков, осенней листвы и символов урожая (тыквы, виноград, яблоки).

Наклейки в виде рыбок придают всему интерьерному ансамблю оригинальностиИсточник ideas.sawhd.com

Декором пространства на окне могут быть живые растения. Огород в миниатюре – это и красиво, и полезно. Есть разные пряности и травы, которые превосходно растут в домашних условиях. Пышные листья салата разных оттенков, укроп, петрушка – все может расти в длинном невысоком ящике. «Огород» не займет много места на подоконнике, зато придаст интерьеру оживления и шарма природной естественности.

Комнатные растения в горшках – всегда придаст интерьеру живостиИсточник i.pinimg.com

Планировка кухни с островом

Острова могут отличаться не только размерами и высотой, но и конфигурацией в целом. Например, в квадратной кухне уместнее квадратный, в вытянутой – прямоугольный, а в больших совмещенных кухнях-гостиных можно установить даже полукруглый стол. И конечно же отталкивайся от формы основного гарнитура, чтобы все элементы гармонировали между собой.

Угловая кухня

Чтобы остров не выбивался из общей картины углового гарнитура, нужно просчитать его размеры и расположение так, чтобы вся система складывалась в аккуратный прямоугольник. Такое решение смотрится изящнее и гармоничнее, а заодно – функциональнее при эксплуатации. Для удобства прямо под эту зону можешь положить другое напольное покрытие: например, плитку, а в остальной части комнаты – ламинат.

Прямая (линейная) кухня

Линейный гарнитур позволяет больше экспериментировать с формой острова, при этом не выбиваясь из композиции

Обрати внимание на столешницы со скругленными краями или на острова в форме полумесяца. Такое решение дороже, но зато смотрится стильно и свежо

П-образная кухня

П-образный гарнитур массивен сам по себе, поэтому подобрать под него остров непросто, и он органично впишется только в самые большие и просторные кухни. Обычно рабочие поверхности, мойка, плита и бытовая техника располагаются на основном сегменте, а остров выносится как обеденная зона.

Разновидности островов для кухни

Существует два типа островов для кухни:

Стационарные. Устанавливается в определенном месте, согласно планировке. Перемещать такую конструкцию невозможно, часто идет дополнительная привязка коммуникациями.

Мобильные. Небольшие островки на колесах, которые можно перемещать по кухне, отодвигать, если это необходимо или перевозить в другую комнату.

Полуостров — одной из сторон придвинут к стене или к мебели;

Кухонный остров может иметь разную форму:

прямоугольник и квадрат – стандартная форма, удобная и универсальная, подходит для любой кухни;

L-образной формы, с оригинальными радиусными фасадами;

круг – необычный вариант, наиболее безопасный, нет угрозы удариться об угол;

полукруг – для установки потребуется большая площадь кухни, применяется чаще всего для частных домов;

углом – подходит для малогабаритных кухонь, позволяет освободить место для перемещения, в квартире-студии поможет разделить функциональные зоны;

двухуровневый – вариант для размещения барной стойки на уровень выше или для установки плиты на нижнем уровне.

Тёмная кухня

Мода на стильные, тёмные кухни продолжает свое шествие по городским интерьерам

Тёмные помещения всегда визуально выглядят меньше, поэтому рекомендуется декорировать стены в светлых тонах. Если же вы любите насыщенный, тёмный дизайн кухни, добавьте различные варианты освещения.

Использование дополнительной подсветки под навесными шкафами позволит выделить зону рабочего пространства и акцентировать на ней внимание. Хорошая освещенность делает пространство зрительно больше, независимо от палитры

Рассмотрите следующие идеи:

оснастить светодиодными лентами или длинными люминесцентными лампами полки и нижние поверхности шкафов для освещения рабочей поверхности;
заменить лампы накаливания энергосберегающими аналогами;
установить дополнительные подвесные светильники, для того чтобы реализовать идею разноуровневого освещения в дополнение к существующей системе;
заменить устаревшие светильники;
повесить зеркала на стены кухни или рассмотреть вопрос о добавлении небольших зеркальных элементов для дополнительного отражения света.

Самые простые для реализации идеи:

подвесные стойки для посуды;
стена для размещения кухонных инструментов;
трансформируемая мебель;
рабочая поверхность большего размера;
дополнительные полки

Акцент на аксессуарах

Из аксессуаров для уютной кухни часто используют:

красивый текстиль;
декоративные разделочные доски;
расписные подносы;
необычный набор емкостей под специи;
набор банок под крупы, соль и сахар;
оригинальные масленки, сахарницы, солонки, перечницы;
салфетки из силикона абстрактных или забавных форм;
подставки под горячее из можжевельника или прессованной пробковой крошки;
картины, панно, фото;
комплект редкой или антуражной посуды;
подсвечники, статуэтки, копилки.

Комнатные растения – неотъемлемая часть кухонного декора. У окна и на подоконнике размещают светолюбивые виды цветов. В углу обеденной зоны – тенелюбивые. Ставить горшки с цветами наверх кухонного шкафа не рекомендуется. Во-первых, неудобно поливать. Во-вторых, горячий воздух и пар, исходящий от готовки, будет портить растения. Наверху содержат растения только те, которые не бояться тепла и влажности, а кухня оборудована отличной системой вытяжки и вентиляции. На обеденный стол или полочку можно поставить фиалку, миниатюрный суккулент в симпатичном горшочке.

Кухня в стиле кантри – тумба со шторками, римские шторы на окнах, занавеска Источник pocketmags.com

Кухня в стиле минимализм выглядит уютнее в теплых тонах с цветами и фруктами Источник arxip.com

Полезные советы по организации системы хранения на кухне

Правильная организация пространства на кухне позволяет сохранить полезную площадь и рационально использовать место в кухонном гарнитуре. Общие правила для хранения посуды, специй, кухонных принадлежностей:

Размещение под рукой всего, что требуется каждый день, задействование выдвижных верхних ящиков и нижних полок навесных шкафов;
Группировка одинаковых предметов – расположение сыпучих продуктов в одном месте, кастрюль, сковородок – в другом;
Перемещение посуды в объемные выдвижные шкафы;
Монтаж навесных открытых полок на стены в маленьких кухнях, если не хватает свободного места для установки стеллажей;
Правильная организация кухни: предметы ежедневного пользования хранятся ближе к началу полки, редкого – посередине или в конце;
Регулярное проведение проверки на кухне – если пылится ненужная техника или посуда, ее упаковывают и выносят в кладовку;
Избавление от ненужного – выброс разбитых предметов, сломанных столовых приборов, которые создают ощущение беспорядка;
Разгрузка рабочей столешницы – лучше хранить все в закрытых шкафчиках.

Правильное организация хранения – главная задача для кухни любого размера. Сделать пространство комфортным, удобным помогут разные системы, органайзеры для посуды, кухонных принадлежностей, продуктов. При творческом подходе, эргономичной можно сделать любую деталь в интерьере, даже дверной проем.

Как покрасить стены на кухне своими руками — варианты красивого дизайна
Дизайн кухни в японском стиле — как оформить интерьер и какой выбрать фартук
Как красиво повесить тюль на кухне и какой дизайн выбрать
Белая кухня с темной столешницей и фартуком — варианты оформления

Зачем нужен остров

Кухонный островок способен выполнять одну задача, или же много функций:

Стать частью рабочего треугольника. Как твердят правила эргономики, удобнее всего, когда мойка, плита и холодильник стоят в вершинах треугольника с равными сторонами. Проще всего создать такую компоновку будет при помощи острова.
Стать основной или бонусной рабочей поверхностью.
Частично или даже полностью заменить обеденную зону, если поставить с одной стороны стулья.
Использовать в качестве места для хранения, потому что под столешницей можно сделать много полок и выдвижных ящиков. Как правило, в кухонном острое хранят кастрюли, тарелки, другую кухонную утварь и книги по кулинарии. Также в него можно встроить морозильную камеру или даже посудомойку.

Специалисты еще называют островок лучшим достижением в плане эргономики для организации пространства в большой кухне.

Достоинства и недостатки

Маленькая кухня с островом помимо огромного функционала и своих больших габаритов имеет ряд положительных и отрицательных качеств.

Есть и недостатки:

В зависимости от размера остров может отнять от 1 до 3 м2 площади, а также потребуется предусмотреть вокруг него достаточное количество места для свободного передвижения. В общем, для маленькой кухни это, скорее, несбыточная мечта, нежели реальность (если только не объединить кухню с соседней жилой комнатой).
Если вы хотите разместить на острове мойку или встроить посудомоечную машинку, то готовьтесь к трудностям, которые связаны с переносом коммуникаций и получением нужного уровня уклона, что способно повлечь за собой увеличение уровня пола. Кроме того, это непросто провернуть в городской квартире.

Если вы все-таки решились на остров, рассмотрим, как и на каком расстоянии стоит его поставить.

Функции острова

Остров – это не только стильное интерьерное решение, но и очень практичная находка. Ведь дополнительное рабочее пространство на кухне никогда не бывает лишним. При этом обустроить его ты можешь полностью на свой вкус и под свои предпочтения.

Остров как место хранения

Выносной остров ничем не отличается от модулей основного гарнитура: внутрь можно встроить все что угодно. Если тебе важна функциональная и неприметная зона хранения, спрячь шкафы и ящики за гладкими аккуратными фасадами. А если ты любишь открытые конструкции и стеллажи, вынеси на открытые полки красивые кухонные мелочи: стильную утварь, банки с крупами и специями, различные украшения в стиле прованс.

Остров как обеденная зона

По своей сути кухонный остров мало отличается от барной стойки, поэтому смело можешь адаптировать его под нее либо под обеденную зону. Для этого выбирай столешницы пошире и высокие барные стулья к ней в комплект. И не выноси в такой остров важную технику или места хранения, которыми постоянно придется пользоваться.

Остров с варочной поверхностью

Массивные плиты редко выносят на остров, а вот плоские варочные панели – вполне. Гораздо удобнее готовить, когда рабочий стол находится прямо перед глазами, а кастрюли кипят за спиной. Не придется постоянно бегать по кухне, чтобы ничего не упустит из виду.

Остров с мойкой

Вынести умывальник на остров довольно сложно, потому что придется поработать с коммуникациями. Но зато это очень удобно: наконец рабочий стол, продукты, плита и бытовая техника не будут случайно забрызганы водой.

Остров с посудомоечной машиной

Еще один удобный прием – вынести на остров посудомоечную машину, которая часто не вписывается в основной гарнитур. Но для этого особенно тщательно замеряй расстояние до кухни, чтобы бытовой техникой можно было нормально пользоваться.

№11. Дизайнерские хитрости

Профессиональные дизайнеры советуют:

чтобы сделать кухню с островом визуально более просторной и воздушной, основание острова можно сделать несплошным. Конечно, в этом случае придется пожертвовать некоторыми местами хранения или зонами для установки встроенной техники, но найти баланс между практичностью и воздушностью можно;
над островом можно повесить полку, т.н. менсолу. Изначально подобные полки использовались в стиле кантри и прованс для удобного хранения кастрюль, сковородок и прочей кухонной утвари. Наиболее удачно такое решение смотрится именно в деревенском стиле, но менсолу можно встроить и в другие интерьерные решения;
не забудьте о качественном освещении острова, ведь он окажется в эпицентре приготовления блюд, перекусов и, возможно, даже обедов. Используйте светильники-подвесы, споты, светодиодные ленты, люстры, а также не забывайте, что в вытяжку также могут быть встроены мощные светильники.

Чтобы окончательно понять, будет ли уместен кухонный остров в вашей квартире, начертите план помещения в масштабе и нарисуйте остров желаемого размера, при необходимости скорректируйте его форму и параметры, продумайте вариант с раскладной столешницей, а потом проанализируйте, нужно ли будет подводить какие-то коммуникации и можно ли это сделать. Лучше заранее проанализировать все возможные аспекты, чтобы потом, уже на полпути, не встретиться с разочарованием от того, что какие-то планы, ставшие навязчивой идеей, реализовать не вышло.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Размеры и функциональность острова

Кухонные островки порой выбирают даже обладатели довольно скромных кухонь или объединенных с гостиными пространств. Тогда размеры, очевидно, будут небольшими, но они все-таки могут быть разными – пропорциональными площади помещения. Чем оно больше, тем более обширным может быть такой элемент интерьера. Если же пространство объединено с другими функциональными зонами, островной элемент должен быть пропорциональным выделенной для кухни территории.

Дизайнеры предлагают воспользоваться простым советом по организации пространства с островным гарнитуром:

Размеры острова будут наиболее гармоничными с учетом комфортных параметров рабочих столов. Минимальный блок – это 60 на 60 см. Соответственно, длина такого стола может быть увеличена до 120, 180 и т.д. см. Самые маленькие островки и столики могут быть и на колесиках – такой мини-гарнитур. Хотя чаще всего это мини-бар, холодильник, просто шкафчик для посуды и утвари.
При желании можно сделать островную деталь и квадратной – 60х60 для малогабаритной кухни, 120х120, 180х180. Все зависит от параметров помещения. Единственное, что стоит при этом учитывать, — оснащение нижней части конструкции.
Оригинальные островные элементы могут иметь совершенно нестандартную форму, поэтому и размеры таковых будут непривычными. Это и полукруглые столешницы, и острова в виде носа корабля, и конструкции в форме крыла.

Кухонный стол-остров независимо от размеров может быть различным по наполнению. Чаще всего это тумба – с полками за фасадами или выдвижными ящиками. Полки могут быть и открытыми. Например, в стиле прованс их прикрывают легкие занавески. В том же кантри самые разные предметы могут хранится в плетеных корзинах, установленных на открытые полки.

Чем больше остров, тем более функциональным он может быть. Нередко его столешница продолжается обеденным столом или барной стойкой. В зависимости от высоты основной конструкции площадь для приема пищи может быть продолжением острова или же отдельной его частью на другом уровне – как правило, на более низком для обеденной группы или более высоком для барной стойки.

Зачем нужен остров

Кухонный островок способен выполнять одну задача, или же много функций:

Стать частью рабочего треугольника. Как твердят правила эргономики, удобнее всего, когда мойка, плита и холодильник стоят в вершинах треугольника с равными сторонами. Проще всего создать такую компоновку будет при помощи острова.
Стать основной или бонусной рабочей поверхностью.
Частично или даже полностью заменить обеденную зону, если поставить с одной стороны стулья.
Использовать в качестве места для хранения, потому что под столешницей можно сделать много полок и выдвижных ящиков. Как правило, в кухонном острое хранят кастрюли, тарелки, другую кухонную утварь и книги по кулинарии. Также в него можно встроить морозильную камеру или даже посудомойку.

Достоинства и недостатки

Есть и недостатки:

В зависимости от размера остров может отнять от 1 до 3 м2 площади, а также потребуется предусмотреть вокруг него достаточное количество места для свободного передвижения. В общем, для маленькой кухни это, скорее, несбыточная мечта, нежели реальность (если только не объединить кухню с соседней жилой комнатой).
Если вы хотите разместить на острове мойку или встроить посудомоечную машинку, то готовьтесь к трудностям, которые связаны с переносом коммуникаций и получением нужного уровня уклона, что способно повлечь за собой увеличение уровня пола. Кроме того, это непросто провернуть в городской квартире.

Если вы все-таки решились на остров, рассмотрим, как и на каком расстоянии стоит его поставить.

Что такое остров

Существуют разные компоновки кухонь, они бывают угловые, прямые, п-образные, по обеим сторонам стен, а также прямые кухни, совмещенные с обособленной зоной по центру, они и называются островными.

Даже исключительно отдельная часть, расположенная по центру комнаты, может являться полноценной кухней, если грамотно разместить на нем основные элементы готовки.

Вариантов островных кухонь много, это может быть как дополнительное пространство для большой варочной поверхности, помывки и разделки продуктов или же использовать его как барную стойку для утреннего кофе.

Чаще всего остров осуществляется в виде квадрата или прямоугольника, с закрытым со всех сторон пространством, где находится место для дополнительного складирования.

Островная кухня подходит в основном для помещений с большой квадратурой, чтобы вокруг было достаточно свободного пространства, а подход к шкафам был обеспечен со всех сторон.

если продумать и грамотно обустроить пространство, дизайн кухни с островом можно осуществить и в маленькой квартире.

Выбираем стиль

Первое, что нужно сделать – определиться со стилем направления будущей кухни, спланировать все детали. Наиболее распространенным стилем является классический.

Он так и наполняет кухню своим романтизмом и легкостью. Конечно же, если кухня большая по размерам, то и это предоставляет возможность больше фантазировать над оформлением. Но это не главное, ведь не меньше фантазии нужно и для маленькой кухни.

Идеальная планировка в доме – кухня с островом. Остров может служить как соединение столовой зоной приготовления.

Именно в классическом стиле вы сможете увидеть множество вариантов, и выбрать из них самый подходящий. В такой кухне важна не только обстановка, но и формы и оформление отделки.

Остров и площадь кухни

Как уже было сказано выше, для этого нужна большая кухня. Например:

Кухня-гостиная 20 квадратов;
Совмещенная с залом, прихожей или квартира-студия.

Однако, для маленькой кухни, это условие обходится, если подобрать правильную конфигурацию: компактный остров или трансформер.

Специалисты советуют выбирать вариант с выдвижным механизмом и складывающейся столешницей, который может заменить обеденный стол и обеспечить дополнительную рабочую поверхность. А в “пассивном” состоянии такой остров вообще невидим, что освобождает в комнате кучу места.

Сложно представить, как это выглядит на практике? Давайте посмотрим фото с различными типами дизайна.