Дизайн кухни с островом: 11 советов + фото

В каком цвете оформить кухню на 10 квадратных метров

Бежевый цвет кухни

Оттенки бежевого могут послужить отправной точкой в создании общего интерьера кухни. Бежевая комната и техника в таком же цвете оценена многими дизайнерами, поскольку это весьма практичный оттенок, имеющий способность успокаивать людей.

Бежевый цвет внесет в атмосферу уют и отлично сочтется со всеми остальными элементами. В кухне на 10 кв метров также можно создать уютную атмосферу при помощи теплых оттенков этого цвета, поскольку они активно заполняют помещение и добавляют чувство гармонии.

Белый цвет

Многие люди ассоциируют белый цвет с особенной легкостью и чистотой. Кухни в таком цвете приятно удивляют своим простором, а временами создается такое ощущение, что даже воздух в них более чистый.

Разумеется, главным достоинством такого цвета является визуальное увеличение свободного пространства. Ни для кого не секрет, что светлые оттенки способны делать эффект большой комнаты.

Благодаря белому цвету, узкое пространство будет казаться значительно шире, а пол и потолок в таком цвете сделают комнату более высокой.

Дизайн белой кухни бывает монохромным, когда большая часть элементов интерьера отталкивается от одного оттенка, в нашем случае – белого.

Такой вариант оформления требует качественной отделки и использования исключительно натуральных материалов. Интерьер такого помещения может быть контрастным, когда белый цвет дополняется темными элементами: черным, темно-серым и т.д.

Фиолетовая кухня

Фиолетовый считается достаточно сложным цветом спектра, поскольку его получают вследствие совмещения двух противоположных цветов – синего и красного.

Если правильно оформить кухню в этом цвете, то можно получить элегантное помещение. Многие дизайнеры знают, что простым способом сделать кухню более стильной является использование фиолетового цвета в обивке мебели и шторах. Особенно необычно будет выглядеть вельвет и бархат.

Красный в дизайне кухни 10 кв метров

Оттенки красного достаточно активно воздействуют на психику людей, поэтому не стоит злоупотреблять этим цветом. Красный цвет должен быть использован в меру, в правильных оттенках и тщательно разработанных сочетаниях.

При оформлении кухни в таком стиле, стоит учитывать оптические свойства красного цвета. Разрабатывая дизайн кухни, красные оттенки лучше использовать только как акцентирование внимания на каком-то элементе, чтобы не перегрузить пространство.

Коричневый цвет

Коричневый цвет всегда отличался своей практичностью, универсальностью и положительным влиянием на настроение человека. С другой стороны, оттенки коричневого временами кажутся слишком скучными, визуально делая пространство меньше.

Такой цвет пользуется огромной популярностью в отделке пола, и не всегда он выражается только в дереве или паркетной доске. Плитка из керамики или даже природный камень также могут быть коричневого цвета.

Так или иначе, не стоит выбирать слишком темный материал, поскольку он будет скрадывать цвет и делать эффект уменьшения комнаты.

Зеленый

Все оттенки зеленого – это цвета природы. Они цветут и оживляют комнату. Зеленый цвет отлично подходит для кухни, ведь находясь в такой комнате, человек отдыхает и чувствует себя максимально комфортно.

Кухни, оформленные в этом цвете, могут быть самыми разными: в современных и традиционных стилях, ярких и пастельных оттенков. Если вы делаете дизайн кухни на 10 квадратных метров, то лучше выбирать светлые, яркие оттенки зеленого цвета: мятный, салатный и т.д.

Мебель также может быть зеленой, в этом случае стены должны быть оформлены в нейтральных тонах: белый, бежевый и др.

Розовая кухня

Многим известно, что розовый цвет владеет способностью умиротворять и улучшать настроение людей. Именно поэтому достаточно часто такой цвет используется при оформлении не только кухонь, но даже и детских спален.

Ни в одной комнате положительные свойства этого оттенка не будут лишними. При создании интерьера в розовых цветах, нужно учитывать температуру оттенка.

Если у вас малоосвещаемое помещение, то такие оттенки, как: персиковый, пудровый и цвет чайной розы сделают его более уютным.

Как выбрать кухню с островом

Все кухни с островом отличаются по дизайну, размещению кухонных гарнитуров, материалам изготовления и стилям. Приняв решение сделать комфортную и практичную рабочую зону, необходимо грамотно подобрать оптимальный вариант, подходящий под определенную планировку.

Прежде чем выбрать тот или иной вариант островной кухни, необходимо:

• подумать о переносе водопроводных и водосточных труб, в случае размещения островной зоны с раковиной или посудомоечной машиной.
• позаботиться о проведении электричества к столу, при размещении на нем варочной электрической поверхности;

Островная кухня бывает многоуровневой, плавно переходящей в барную стойку или стол.

Расположение кухонного гарнитура и острова

Для удобной эксплуатации помещения, оптимальной шириной прохода между островом и мебелью кухни считается минимум 1 метр. Если сделать проход меньше, будет проблематично открывать ящики, шкафы и пользоваться бытовой техникой.

В каждом отдельном случае, расстояние от кухни до острова просчитывается индивидуально. Для небольших комнат подбираются компактные размеры острова, а в просторных его длина может достигать 2 метров.

Размеры острова 180 х 90 см считаются стандартными. Что касается нестандартных габаритов, то их изготовление обойдется дороже.

Зато у вас появится прекрасная возможность сделать практичную и удобную планировку, идеально подходящую под особенности помещения и ваши личные пожелания.

Нестандартная кухня-остров может иметь привычную ширину 60 см, глубину стола и шкафов в ней можно сделать 90 или 120 см.

Приемлемая высота стола 90 см, чтобы за ним было удобно готовить еду. Можно изготовить необходимую мебель на заказ.

Форма

Что касается выбора формы кухонного острова, то:

• он может полностью повторять форму самого помещения. Например, в квадратной комнате целесообразно сделать квадратный стол, в вытянутом помещении – прямоугольный;
• полукруглые столы смотрятся эстетично, но они занимают больше свободного места. Такие варианты подходят для загородных домов с огромными кухнями. С полукруглой планировкой островка, на одной кухне могут готовить пищу сразу два человека, совершенно не мешая друг другу;
• овальные и круглые острова встречаются в дизайнах довольно редко. Они полностью должны повторять форму навесных шкафчиков сверху. Цветовое оформление овальной мебели выбирается нейтральное и неброское. Так как сама форма является эксклюзивной и оригинальной.

Также встречаются волнообразные, зигзагообразные и ассиметричные островки.

Что учесть при разработке дизайна кухни 10 м2

Кухня с диваном, объединенная с балкономИсточник fysik.info

Чтобы кухня 10 кв.м. получилась уютной и не менее комфортной, чем помещения большей площади, потребуется учесть несколько важных нюансов:

• При оформлении стен обоями рекомендуется выбирать не крупный, а мелкий рисунок или вовсе однотонную поверхность.
• Учитывать при планировании расположения основного оборудования (мойки, плиты и холодильника) принцип рабочего треугольника.
• Наиболее эффективно экономить свободное пространство позволяет Г-образная конфигурация кухонного гарнитура. При этом угловой сегмент желательно выполнить в виде трапеции – так шкафы будут более вместительными. Здесь получится расположить мойку или плиту со встроенным духовым шкафом.
• Если кухня вытянута в плане, то можно использовать линейный тип расположения гарнитура.
• Использовать встроенную мебель и оборудование. Фасады выбирать с минимумом или отсутствием декора и фурнитуры.
• Для отделки стен выбирать светлые оттенки, как и для гарнитура. А динамичности придавать с помощью декора.

Светлая кухняИсточник 15.bcvd.lymph-ratgeber.de

Дизайн кухни 10 кв. можно назвать удачным в том случае, если в нем остается достаточно свободного пространства. Добиться этого можно, если ответственно подойти к выбору мебели. Предпочтение следует отдавать многофункциональным моделям. Не стоит забывать о свободном пространстве под потолком, между и над оконными проемами – антресоли могут вместить много вещей.

Современное оформление в тонах кофеИсточник domumgroup.com

Мебель для обеденной группы следует подбирать в зависимости от количества членов семьи. Если в квартире проживает 1-2 человека, то большой стол не потребуется.

Стоит помнить и о важности цветовой гаммы интерьера – от нее зависит не только облик комнаты, но и самочувствие жильцов. При выборе цвета стен учитывают оттенок мебели и освещенность помещения

Важно обеспечить достаточное количество естественного света. Некоторые стили интерьера предполагают полный отказ от штор – скандинавский стиль или лофт.

Красные верхние тумбочки кухонного гарнитураИсточник www.esauda.kz

Лучшим стилем для кухни площадью 10 кв. м. является минимализм и стили, поддерживающие в той или иной мере его концепцию. Светлые оттенки в оформлении, отсутствие декора и ярко выраженных фактур, резких контрастов, вычурных узоров – основные признаки современного стиля.

Современная идея оформленияИсточник murtischofield.com

Можно выбрать нейтральный оттенок стен и яркий гарнитур на его фоне. Поддержать такое решение в дизайне кухни 10 кв. м. позволят яркие шторы того же оттенка или элемент декора.

Акцентную стену в помещении со светлой мебелью можно оформить в глубоком синем, оранжевом или насыщенным зеленым цвете. Для остальных стен рекомендуется сохранить нейтральный бежевый или кремовый оттенок.

Яркие акценты интерьраИсточник remont-360.by

Яркую акцентную стену можно получить при помощи фотообоев – правильно подобранное изображение придаст помещению объема.

Кухня с островом: дизайнерские варианты и фото интерьеров 2018 года

Если вы все–таки решились обзавестись кухней с островом, то мы предлагаем вам ознакомиться с возможными вариантами ее дизайна:

в классическом стиле;
в стиле модерн;
в деревенском стиле;
в минималистическом стиле.

Строгий консервативный стиль минималистической кухни

16

Совет! Вы можете выбрать и другой стиль, однако, если выполнить интерьер кухни с островом в одном из предложенных стилей, то она будет смотреться выигрышнее.

Наши сограждане, как правило, традиционно больше всего тяготеют к классическому и деревенскому стилям.  Если первый, в основном, выбирают люди постарше, то к стилю кантри, или деревенскому, склонны представители более молодого поколения. Рассмотрим особенности каждого из них.

Фото
Характеристика
Цена
Отделка фасадов выполнена в комбинации матовой эмали и шпона. Цветовое решение: основная часть гарнитура – это имитация древесных волокон, а островная часть представлена в нейтральном оттенке топленого молока. Натуральные краски и фактуры напоминают о красоте нетронутой природы.
37 900 ₽
Купить
Большой популярностью у отечественных покупателей пользуются конструкции белого цвета. Они придают помещению атмосферу торжественности и чистоты, белая кухня, при правильно выбранном освещении смотрится стильно и строго. Для отделки используется немного декоративных элементов, чтобы лишний раз подчеркнуть сдержанность дизайна.
32 884 ₽
Купить
Чёрная кухня, изготовленная из плит МДФ и покрытая эмалевой краской, идеальным образом вписывается в современный интерьер.Конструкция разделена на зоны по вертикали : приема пищи, приготовления и хранения продуктов.
32 884 ₽
Купить
Простой изысканный дизайн и классическое сочетание двух цветов: шоколадного оттенка древесины венге с белоснежными фасадами и столешницами.
33 100 ₽
Купить
Идеальное сочетание внешней привлекательности с простотой и функциональностью. Чистота линий модели полностью соответствует актуальному представлению о практичности и качестве.
39 700 ₽
Купить
Белый цвет удачно сочетается с ореховым коричневым оттенком фасадных поверхностей. Декоративная фурнитура дополняет мебельный ансамбль. В этой модели нет удивительных дизайнерских решений, только практичные и фундаментальные детали, например, в виде автономного прямоугольного многоуровневого острова.
39 700 ₽
Купить
Использование беспроигрышной цветовой комбинации: темно-коричневый венге, с которым прекрасно гармонируют молочные тона столешницы и элементов фасада.
39 700 ₽
Купить
Кухня изготавливается из плит МДФ, покрытых эмалевой глянцевой краской.
32 884 ₽
Купить
Кухня создана из самых современных материалов. В ее фасадах присутствуют только лаконичные формы, позволяющие создать идеальную гармонию между поверхностями и встраиваемыми элементами. Этот выбор станет идеальным для людей, живущих в ритме современности.
32 884 ₽
Купить
Оттенок венге, напоминающий своей насыщенностью цвет дорогого черного кофе.Бархатистая текстура фасада удачно контрастирует с глянцевыми светлыми поверхностями и элементами из стекла. Воплощение комфорта и уюта.
39 700 ₽
Купить

Обеденный стол-остров в центре кухни

Множество шкафчиков помогут вместить всю кухонную утварь

Планировка

Данная конструкция требует достаточное количество свободной площади, поэтому кухню часто объединяют с гостиной. Особенно удобно использование острова на кухне с габаритами не менее 16-ти квадратов. Для большой кухни 20 кв в квартире в элитной застройке, выбирают объемные модели более 2-х метров в длину.

На фото планировка кухни-гостиной с островом прямоугольной формы.

В небольшом пространстве возможна установка компактного острова с учетом не только эстетических, но и практических и безопасных составляющих. При грамотной планировке кухни 12 кв, островной элемент должен располагаться от стен на расстоянии 1 метра, а от обеденной зоны на 1,4 метра. Такая схема позволит обеспечить легкое и свободное передвижение в пространстве и выстроить правильный рабочий треугольник.

На фото маленький остров с белой глянцевой столешницей в интерьере малогабаритной кухни.

Назначение острова

Отдельно стоящая рабочая зона может нести одну и несколько функций.

Вот самые распространенные назначения кухонного острова:

Дополнительная рабочая поверхность для приготовления пищи и место для хранения кухонных принадлежностей

Если на кухне большую площадь занимают окна или стена не выдерживает весовые нагрузки, значит нет возможности разместить верхний ряд шкафов. А разместить посуду и предметы для приготовления пищи необходимо. Для таких случаев незаменимым элементом станет кухонный стол-остров. В нем можно разместить недостающие ящики для хранения бытовых приборов и кухонной утвари.

Разделение пространства на зоны

С помощью острова можно в большой кухне отделить обеденную группу от рабочей зоны. Или в квартире-студии отделить гостиную от кухни. В собственном доме, где позволяет пространство, остров разграничит помещение на кухонную часть и зону для отдыха.

Остров, как барная стойка

При желании часть островной поверхности можно поднять на уровень барной стойки. Тогда можно с одной стороны острова готовить еду, а с другой завтракать или обедать.

Замена на обеденный стол

Одну половину острова можно приспособить под стол для еды. Надо лишь опустить столешницу до высоты обеденного стола и поставить к ней обычные стулья.

Кухня с островом — варианты оформления и важные правила

Роскошная, современная кухня утопает в деревянных тонах с мраморным островом

Остров может выполнять любую из функций кухни: хранение, приготовление пищи, сервировка и мытье посуды. Однако, прежде чем вы создадите что-либо, вам нужно решить, какую роль (или роли) ваш остров будет выполнять. Это будет иметь влияние на ширину и глубину, особенно если вам нужно место для крупных приборов.

Эта кухня с островом сбалансирована открытыми полками и белыми столешницами

Если у вас есть много места для широкого острова, вы можете иметь несколько кухонных функций, установленных в нем – например, плиту и раковину. Большинство людей хотят включить посадочные места на острове, хотя это решения не всегда сочетается с варочной панелью, если у вас есть более формальное пространство. Если вы собираетесь установить варочную панель, не забудьте, что вам над ней понадобится вытяжка.

Дизайн кухни контрастов держит в центре этот большой остров в черно-белом цвете, изобилующем экспансивным встроенным хранилищем

Если вы заинтересованы в том, чтобы совместить кухонный остров с раковиной, то не забывайте, что посудомоечная машина также должна быть включена. Только представьте, что вы ополаскиваете тарелку, а затем идете через кухню, чтобы положить ее в посудомоечную машину! Решите, должна ли посудомоечная машина быть слева или справа от раковины. Также будет иметь смысл включить пространство для мусора и мусорных баков.

Большая кухня с островом, варианты и разновидности

Как мы уже упоминали, кухонные острова могут очень сильно отличаться друг от друга в зависимости от наполнения этого элемента. Чаще всего остров на кухне используют в качестве дополнительной столешницы. Этот вариант не требует подводки коммуникаций, так что осуществить такой проект несложно.

Два других частых варианта – зона с мойкой или с варочной поверхностью. Эти компоновки уже требуют проработки на этапе ремонта, так как связаны с подводкой коммуникаций.

Очень интересно выглядят острова, в которые встраиваются открытые или застекленные зоны хранения. В них можно, например, расположить красивую посуду, создав своеобразный буфет в современной стилистике.

Но разными вариантами наполнения возможности кухонного острова далеко не исчерпываются. Ведь можно менять еще и его конструктив. Например, существуют мобильные острова, установленные на роликовые опоры. Конечно, такая конструкция не может быть слишком большой и массивной. И уж точно к ней не получится подвести коммуникации. Но зато такой остров можно перемещать, устанавливая в разных местах помещения.

Компактный мобильный кухонный элемент можно использовать даже в небольшом помещении. Это решает основную проблему островных кухонь – необходимость большого количества свободного пространства.

По аналогии с географическим источником названия кухонного острова принято именовать и еще одну его разновидность. Отдельный кухонный элемент, упирающийся одним торцом в стену, называют полуостровом. Этот способ компоновки не менее удобен, чем островное расположение. Кроме того, в этом случае гораздо легче оборудовать любые подводки коммуникаций.

Помимо этого, кухонные острова могут иметь самую разную форму. Конечно, наиболее распространенным остается обычный прямоугольный элемент. Но существуют острова с закругленными торцами, и даже овальной и круглой формы.

Правильное расположение кухонной мебели

Многие из вас наверняка украсили кухню по принципу «свободного места», расставив шкафы красиво, лаконично, но иногда совершенно не функционально. В результате кухня превращается в тренажерный зал, где вам нужно будет прилично бегать для приготовления пищи. 

Прежде всего, важно заняться правильной расстановкой мебели. Для этого вам нужно рассчитать, какой алгоритм действий вы обычно выполняете во время приготовления. После такого расчета становится интуитивно понятно, в каком порядке следует расставлять мебель и бытовую технику, чтобы процесс приготовления стал максимально быстрым и удобным

Тумбочки, шкафы, пеналы и другая мебель могут быть добавлены на ваше усмотрение, если есть достаточно места. Но если вы предпочитаете создавать кулинарные шедевры в просторном помещении, лаконичный минимализм станет идеальным решением для создания современного и функционального интерьера.

Особенности планировки кухонь с островом

Минимальные размеры кухни, в которой использовать остров будет целесообразно и удобно, должны составлять 20-25 квадратных метров. Гарнитур, совмещенный с обеденной зоной, лучше устанавливать в просторных квартирах-студиях, при объединении кухни и гостиной. Оптимальным будет подобный вариант для владельцев загородных домов.

При планировке комнаты необходимо позаботиться о том, чтобы расстояние между островом и мебелью не препятствовало свободному передвижению. Минимальные параметры – 100 см, идеальным решением станет установка мебели в 120 см от стены или других элементов гарнитура. Если уменьшить показатели, значительно усложняется процесс открывания шкафов или выдвигания ящиков.

На кухне, совмещенной с гостиной или столовой, стол-остров служит для разделения зон, предназначенных для работы и отдыха. Для грамотного расположения кухонного острова с обеденным столом необходимо руководствоваться правилом, установленным специалистами. Холодильник, мойка и плита должны образовывать своеобразный треугольник. Минимальное расстояние между ними составляет 60 см, максимальное – 3 м.

В загородном доме

В кухне-студии

В ограниченном пространстве

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова — правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы — дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Расположение в интерьере

Место для установки острова с барной стойкой выбирают исходя из параметров кухни и формы кухонного гарнитура.

Если кухня совмещена с гостиной, проблемы со свободным местом не возникнет. Для закрытых кухонь есть требования:

• длина и ширина не менее 3,6 м;
• площадь не менее 14 кв м.

Размещают островную кухню относительно другой мебели ориентируясь на следующие параметры:

Стандартное размещение – напротив кухонного гарнитура. Если на столешнице будет установлена мойка или варочная панель, оптимальное расстояние от холодильника 75-90 см, чаще всего морозильная система в таких гарнитурах встроенная.

Стандартное расположение

Если конструкция будет использоваться как место для хранения кухонных принадлежностей и приготовления еды, дальность от других шкафов не должна превышать 1 метра.

Пример плана если остров используют как рабочую зону

Если на острове или внутри него будет храниться бытовая техника, его отодвигают дальше от варочной панели и духовки. Чтобы приборы не нагревались, потребуется удаление на 120-150 см. Идеальное расстояние между кухонными модулями 122 см, внутри могут поместиться 2 человека.

В некоторых случаях, барный островок для кухни размещается стульями к гарнитуру. Здесь расстояние между островной частью и кухонными шкафами должно составлять не менее 3 метров.

Вариант размещения относительно Г-образного гарнитура

Хаотичное расположение острова относительно гарнитура не допускается. В противном случае он теряет свое назначение и мешает передвижению людей по кухне. Нередко используется Г или П-образное размещение островка. В этом случае его называют полуостровом.

Полуостров

Что представляют собой кухонные полуострова?

Кухня полуостров представляет собой мебельный модуль со столешницей, являющийся продолжением гарнитура. Его главная особенность расположение вплотную к стене, шкафу или основной столешнице. Это выглядит очень креативно и интересно.

Удобное расположение на кухнеИсточник hips.hearstapps.com

Такая конструкция позволяет сэкономить пространство, ведь она занимает меньше места в отличие от островной. Установить ее можно как в большой и просторной комнате, так маленькой квартире. Особенно актуален такой вариант в небольших квартирах-студиях, в которых кухня объединяется с гостиной.

Организация в небольшой комнатеИсточник dizayn-intererov.ru

Чаще всего полуостров служит местом для приема пищи, но может использоваться и в качестве рабочей поверхности. Сегодня представлено множество интересных моделей различных форм и расцветок. Они изготавливаются как из натуральных, так и искусственных материалов. Помещение обставленное таким образом, становится более удобным и функциональным. Сама модель может быть изготовлена в виде части кухонного гарнитура или же выполнена как отдельная конструкция.

Расположение отдельной конструкциейИсточник i.pinimg.com

Стол-остров для кухни с системой хранения

Это функциональная часть мебельного ансамбля. Особенно, когда ограничена рабочая зона в пристеночном сегменте.

Виды кухонных островов со столом:

• обеденный стол, установленный на тумбу с выдвижным ящиками, шкафчиком для посуды, открытыми полками;
• комбинация обеденного стола с рабочей поверхностью и тумбой под посуды;
• совмещение островной рабочей зоны и обеденного стола;
• комбинация стола с барной стойкой;
• передвижной, выдвижной стол с полками под столовые приборы.

В рабочей зоне обеденной группы дополнительно может быть вмонтирована печка, варочная поверхность. Это сложный с технической точки зрения узел, который требует предварительной подготовки.

Многофункциональный гарнитур Источник benimmulku.com

Размеры кухонного островка

Думая о том, чтобы реализовать планировку островной кухни, вы должны решить два ключевых вопроса – определить оборудование и функциональность этого решения. Всё это в конечном итоге определит размеры острова. Можно использовать оборудование разных конструкций и функциональным набором, что обязательно повлияет на его размеры. Самыми распространенными вариантами оборудования для островной кухни являются следующие.

Маленький кухонный островок

Самым компактным принято считать остров, состоящий из одной столешницы, но он обязательно будет проигрывать по практичности всем другим вариантам. Для придания интерьеру большего разнообразия вам придется добавить в остров необходимые элементы для создания бара, чтобы вы могли иметь возможность посидеть за чаем или кофе.

Кухонный остров с плитой

Этот вариант обустройства кухни требует больше места из-за наличия здесь плиты. Последняя, как правило, имеет стандартные размеры – ее ширина составляет не менее 60 см, при этом с боковых сторон должно быть как минимум 40 см столешницы. Из этого следует, что кухонный остров с плитой будет иметь ширину не менее 140 см. Отсюда можно определить подходящие размеры кухни для реализации этого типа планировки: помещение должна иметь ширину как минимум 3 метра, причём возле стен не должно быть никакой мебели.

Многофункциональный кухонный остров с барной стойкой и обеденной зоной

Этот вариант планировки требует больше всего полезного пространства и является наиболее функциональным. Именно это и определяет его большие габариты.

В составе этого кухонного острова могут присутствовать следующие элементы:

• обеденная зона,
• барная стойка,
• плита,
• раковина.

При расчете необходимого пространства к ширине столешницы нужно прибавить ширину раковины или барной стойки либо обеденной зоны. Для этого варианта можно использовать барную стойку, расположенную на незначительном возвышении. Из этого следует, что подобный вариант кухонного гарнитура можно будет разместить лишь в помещении, имеющим площадь больше стандартной кухни.

Главное требование для реализации этой планировки — наличие достаточно большого пространства. Попытки воплотить идею на маленькой кухне не приведет ни к чему хорошему — от этого пострадает не только практичность гарнитура, но и эстетические качества кухни.

Перед организацией этого варианта вам необходимо предварительно определить будущие затраты. Вы обязательно должны учесть:

• покупку мебели и бытовых приборов;
• установку мебели и техники;
• прокладку труб и стоков, а также электричества.

Из-за необходимости проведения этих работ расходы по организации этой планировки могут увеличиться на 50%.

№8. Варианты организации кухни с островом

Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:

• в качестве дополнительной рабочей поверхности. Это самый простой в плане реализации вариант, так как не придется переносить коммуникации. Если вы любите готовить, или в семье несколько человек, которые активно экспериментируют на кухне, то дополнительное рабочее пространство пойдет только на пользу. Не забудьте только расположить на торцах острова несколько розеток. Так будет проще использовать кухонную технику и заряжать гаджеты;
• остров с барной стойкой, который сможет стать дополнительным элементом зонирования. Организовать барную зону можно за счет выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте такое решение не будет дотягивать до полноценной барной стойки. Альтернативное решение – приподнять часть столешницы;
• остров может плавно перетекать в обеденный стол. В этом случае желательно, чтобы его ширина была не менее 90 см. Что же касается высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение более высоким столам и полубарным стульям, тогда уровень кухонного острова будет единым. Кому-то больше нравится обеденный стол привычной высоты, тогда необходимо будет предусмотреть переход от одного уровня к другому;
• остров с электрической варочной поверхностью организовать уже сложнее. Мало того, что придется подводить электричество (вести кабель лучше по полу), так еще и вытяжку придется предусмотреть. Выбирать придется специальную модель, да еще и воздуховод провести, а потом спрятать его за потолочной конструкцией (подойдут натяжные и подвесные потолки). Это значит, что придется пожертвовать высотой помещения. Но выход есть – можно приобрести вытяжку с рециркуляцией. Она втягивает воздух, очищает его и возвращает обратно. Фильтры придется менять часто, но если потолки низкие – это единственный вариант;
• кухонный остров с мойкой потребует перенести водопроводные и канализационные трубы, обеспечить необходимый уклон, а иногда даже – установить насосное оборудование. Хорошо, если вы строите частный дом, и можете заблаговременно спланировать расположение коммуникаций, как надо. А если речь идет об обычной городской квартире? Придется еще и проект согласовать, а может случиться так, что разместить мойку в острове окажется вообще невозможным. Но даже если подобный вариант осуществим, не забывайте, что трубы, проходящие по середине кухни под уклоном, необходимо будет как-то спрятать. Это значит, что поверхность пола поднимется, а высота помещения – уменьшится. Те же проблемы подстерегают при желании вынести в остров посудомоечную машину;
• остров-витрина предполагает наличие большого количества открытых полок, где красиво расставляют тарелки, сувениры, книги. Для пущего эффекта полки можно подсветить при помощи светодиодной ленты или специальных мебельных светильников. Открытые шкафы и полки могут располагаться по всему периметру острова, а могут украшать только его часть, например, ту, которая повернута к столовой зоне или гостиной.

Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.

С чего начать проектирование кухни

Разработка проекта начинается с создания эскиза, поиска концепции, а затем определяется возможность ее реализации в существующих условиях. Для этого необходимо подобрать размеры основных элементов в соответствии с параметрами помещения.

Размеры кухонного гарнитура и его основных элементов подбираются с учетом параметров помещения

Обмер помещения – что учесть

На первом этапе необходимо подготовить обмерочный план кухни, чтобы наглядно отобразить конструктивные особенности помещения, расположение оконного и дверного проема, труб, стояков, розеток, включателей.

Обмерочный план кухни

Для разработки проекта кухонного гарнитура требуется выполнять ряд измерений.

Таблица 1. Необходимые измерения

Иллюстрация	Описание
Замер №1	Важный показатель – высота потолка (h1 на схеме). Если в помещении имеется натяжной потолок или предполагается его установка, то от значения h1 потребуется отнять 4-5 см. При наличии гипсокартонных потолочных конструкций выполняют два замера: h1 и от пола до гипсокартонной конструкции.
Замер №2	При расположении на кухне газовой трубы также необходимо выполнить ряд измерений: h2 – расстояние от пола до газового крана, L4 – от смежной стены до газопроводной трубы и L8 – расстояние между трубой и стеной, вдоль которой она расположена.
Замер №3	Чтобы определить – не будет ли подоконник мешать установке кухонного гарнитура, необходимо выполнить замеры, на схеме обозначенные как L5 b h3 – первый от угла смежных стен до края подоконника и второй от пола до подоконника. Если значение L5 превышает 60 см, то расстояние от пола до подоконника не измеряют.
Замер №4	С противоположной стороны от стены до трубы выполняют замеры L3 – от угла до газопроводной трубы и L2 – от угла до крайней точки газоотводной трубы. Зная значение расстояний L1, L3 и L4 можно определить диаметр газовой трубы.
Замер №5	На этой же стене и противоположной определяют расположение виртуальной точки, которая образуется при схождении линий с координатами 60 х 81-82 см. (Lвсп. и h всп. на схеме).
Замер №6	При соединении расположенных противоположно виртуальных точек будут получены две длины – от точки до точки и непосредственно между противоположными стенами от угла до угла. Эти две длины сравнивают и выбирают наибольшее, которое будет отображено на эскизе.
Замер №7	К основным размерам относится ширина противоположной от окна стены (L6 на схеме).
Замер №8	Также требуется определить место размещения вытяжного отверстия, выполнив измерения L7 (от угла) и h4 (от пола).
Замер №9	При расположении гарнитура на противоположной стороне – измеряют расстояние от дверного проема до стены (L1доп. на схеме).
Замер №10	При размещении гарнитура вдоль стены, смежной с той, вдоль которой проходит труба отопления, потребуются следующие измерения: L2доп. – от угла до края подоконника, L3доп. – от угла до трубы отопления, L4доп. – от трубы отопления до стены, вдоль которой она расположена.
Замер №11	Полученные замеры отображают на эскизе.

Заключение

Каждому владельцу хочется, чтобы кухня была не только красивой, но и функциональной. Поэтому в процессе обустройства этого помещения владельцу приходится решить непростую задачу выбора оптимального варианта планировки. Достаточно интересным решением представляется организация кухни по типу острова. К сожалению, он доступен не всем, а лишь владельцам достаточно просторных помещений. Именно об этом и нужно помнить, прежде чем решиться реализовать подобный замысел. Иначе вместо ожидаемого удобства вы получите одни проблемы.